Charcuterie Bourgué

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Les prix sont affichés hors taxe.

	Baratte à jambon INJECT STAR / DUMONT. Massage sous vide. Prévoir remplacement joint cuve. Cuve 180 litres. Tableau commande étanche ; pompe à vide. Valeur d'achat en 1984: 8000€ Référence: #DI01

	Eplucheuse à oignons. DITO SAMA T15. Bon état. Valeur d'achat en 1994: 2060€ Valeur à neuf (Déc. 2006): 1900€ A vendre au prix de 1000€ Référence: #DI02

	Poussoir hydraulique sur pied 25 litres VILLA SP 25 + différents cornets d’embossage. Très bon état. Valeur d'achat en 1996: 2300€ Valeur d'achat à neuf: environ 3000€ Référence: #DI03

	Pompe à saler GUDIN Type 2. Très bon état. Valeur d'achat en 1999: 1250€ Référence: #DI04 VENDU Poste de salage inox + pare-jet inox. Bon état. Valeur d'achat: 270€ Référence: #DI05
L'ensemble #DI04 et #DI05 est à vendre au prix de 1200€

	Table découpe inox, murale CAPIC 1,80m x 80cm avec étagère basse et tiroir inox. Très bon état. Valeur d'achat en 1991: 1230€ Référence: #DI06

	Table découpe alu avec étagère basse et tiroir alu. Référence: #DI07

	Véhicule isotherme LAMBERET sur RENAULT Express diesel. 125000 km. Bien entretenu. Contrôle technique OK. Valeur d'achat en 1990: 12350€ Référence: #DI08

	Barres inox avec crochets. Très bon état. A vendre au prix de 50€ le mètre. Référence: #DI09

	Crochets inox : 3 lots de 10. Très bon état. A vendre au prix de 30€ le lot Référence: #DI10

	Moules à jambon fonte d’aluminium : 24 pièces de différentes tailles. Bon état. Valeur actuelle au neuf: environ 140€ Référence: #DI11

	3 moules à jambon, forme jambon 3 tailles différentes. Très bon état. Référence: #DI12

	Daubières alu - différentes tailles. Bon état. Référence: #DI13

	Daubières fonte d’alu - différentes tailles. Bon état. Référence: #DI14

	Plats vitrine - différentes tailles. Bon état. Référence: #DI15

	Chariot à abats alu Bon état. A vendre au prix de 250€ Référence: #DI16

	Chariot à abats 2 étages à crochets Bon état. Valeur à neuf (Déc. 2006): 1100€ A vendre au prix de 400€ Référence: #DI17

	5 bourgerons à capuche neufs ou peu usagés. A vendre au prix de 30€ pièce Référence: #DI18

	Tabliers neufs ou peu usagés – 3 lots de 3. A vendre au prix de 40€ le lot Référence: #DI19

	7 tournettes à boudin en alu. Référence: #DI20

	Bassines à boudin Bon état. Référence: #DI21

	Presse à jambon sec en inox - 2 tailles Référence: #DI23

Autres: Lampe germicide frigo 83cm. Valeur d'achat en 1991: 550€ VENDU Référence: #DI24 Moules à museau 8 pièces - différentes tailles. Bon état. Valeur actuelle au neuf: environ 120€ Référence: #DI25 Moules à jambonneau, environ 10 pièces de tailles différentes. Bon état. Valeur actuelle au neuf: environ 25€ Référence: #DI26 Cuve inox sur roulettes ???? litres. Référence: #DI27 Spatule en inox ???? cm. Référence: #DI28

	Table de découpe alu avec étagère basse et dosseret. Dimension : 1,50m. Référence: #DI29

	Filtres de hotte inox. Référence: #DI30